Баклажанную икру икру любят и готовят многие. Мы тоже любим такую икру. В этот раз я решила сделать икру с баклажанами и репой. Блюдо получилось вкусное, мы как-то редко стали есть репу, а она очень полезна для нашего организма.
Баклажаны порезать
Репу порезать
Выложить баклажаны на сковороду
Все потушить на слабом огне 40-50 минут.
Потушить баклажаны с овощами
Икра с баклажанами и репой
Остудить и перемолоть все блендером.
Икра очень нежная и вкусная. Попробуйте приготовить такую икру, и я думаю, что она вам понравится. Приятного аппетита!
Оставить комментарий