Куриные рулетики, маринованные в кетчупе «МахеевЪ», запеченные с картофельным пюре

Готовое блюдо

Тогда ловите рецепт!  Хотите нежных куриных рулетиков-гриль да ещё и с картошечкой внутри?!

Ингредиенты (на 8 рулетиков): 

  • филе куриное — 900 г; 
  • картофель — 4 небольших;
  • кетчуп «Татарский» ТМ «МахеевЪ» — 2 ст. ложки;
  • кетчуп «Чили» ТМ «МахеевЪ» — 1 ст. ложка;
  • соус соевый — 2 ст. ложки;
  • масло сливочное — 1 ч. ложка;
  • сыр твердый — 30 г;
  • орегано — 0,5 ч. ложки;
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное для жарки.

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда
Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда

Приготовление:

Вот такой нехитрый набор продуктов нам потребуется. Начинаем готовить!

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/48a9a2.jpg" alt="Подготовка куриного филе" sizes="100vw" />
Подготовка куриного филе <img src="https://img.

С 900 граммов куриного филе у меня получилось 8 тонких пластин. Берём куриное филе и нарезаем его тоненькими пластинами. Остатки кладём в сторону.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/89d24e.jpg" alt="Отбиваем молоточком нарезанное куриное филе" sizes="100vw" />

Отбиваем молоточком нарезанное куриное филе. <img src="https://img. Главное — не перестараться:) 

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/fe3672.jpg" alt="Маринование куриного филе" sizes="100vw" />
Маринование куриного филе <img src="https://img.

Добавляем к нему 2 вида кетчупа ТМ «МахеевЪ», соевый соус и орегано. Теперь приступим к маринованию куриного филе. Если хотите, можете досолить, но мне достаточно соли, которая есть в соевом соусе.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/98d28d.jpg" alt="Тщательно, но аккуратно перемешиваем куриное филе и отставляем в сторону на 30 минут." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Тщательно, но аккуратно перемешиваем куриное филе и отставляем в сторону на 30 минут.
Сами тем временем ставим варить картофель.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/d46276.jpg" alt="Оставшееся куриное филе режем мелкими кубиками.

Оно пригодится нам для приготовления следующего блюда. Оставшееся куриное филе режем мелкими кубиками. Убираем в холодильник.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/319f6b.jpg" alt="Натираем сыр на средней тёрке" sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Натираем сыр на средней тёрке.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/1ec9b4.jpg" alt="Отваренный картофель" sizes="100vw" />
Отваренный картофель <img src="https://img.

Пробиваем тщательно погружным блендером.  Картофель отцеживаем, чтобы не осталось совсем воды,  добавляем к нему сливочное масло и натертый сыр.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/3b10ac.jpg" alt="Получается очень нежное и тягучее картофельное пюре." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Как раз то, что надо!  Получается очень нежное и тягучее картофельное пюре.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/9d9d64.jpg" alt="Перекладываем картофельное пюре в кондитерский мешок." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Перекладываем картофельное пюре в кондитерский мешок.
Духовку разогреваем до 180* С.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/ee3473.jpg" alt="Обжарка куриного филе" sizes="100vw" />
Обжарка куриного филе <img src="https://img.

Хорошенько разогреваем сковороду гриль, смазываем её растительным маслом и обжариваем куриное филе буквально по минутке с каждой стороны, до полуготовности.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/74503a.jpg" alt="Вот такое аппетитное куриное филе у нас получается." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Вот такое аппетитное куриное филе у нас получается.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/530075.jpg" alt="Сворачиваем куриное филе в рулетики и начиняем с помощью кондитерского шприца картофельным пюре." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Сворачиваем куриное филе в рулетики и начиняем с помощью кондитерского шприца картофельным пюре.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/179927.jpg" alt="Форму смазываем растительным маслом и выкладываем фаршированные куриные рулетики." sizes="100vw" /> <img src="https://img.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем фаршированные куриные рулетики.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/776183.jpg" alt="Накрываем форму для выпечки фольгой и ставим в духовку на 15 минут." sizes="100vw" />

Накрываем форму для выпечки фольгой и ставим в духовку на 15 минут.
Через указанное время достаём форму из духовки и даём отдохнуть рулетикам 5 минут, не снимая фольгу. <img src="https://img.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/7e4b4b.jpg" alt="Готовое блюдо" sizes="100vw" />
Готовое блюдо <img src="https://img.

Они получаются очень нежные, сочные и вкусные, с неповторимым ароматом гриля и легкой остринкой, благодаря кетчупу «Чили» ТМ «МахеевЪ». Подаём наши аппетитные куриные рулетики к столу. Ну а гарнир… Гарнир уже внутри! Кроме того, мясо активно выделяет маринад, впитавшийся в процессе маринованния, поэтому сверху рулетики можно полить соком.

7dach.ru/image/600/43/11/61/2018/08/24/bcb09d.jpg" alt="Приятного аппетита!" sizes="100vw" />
Приятного аппетита! <img src="https://img.



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*