Новый слоеный салат — вместо традиционного оливье и селедки под шубой

Скоро Новый год. И у всех на столе будут традиционно оливье и селедка под шубой. Попробуйте сделать салат с куриной грудкой и грибами, я думаю, он займет свое место за столом и гостям понравится.

И вот что получилось, ведь у меня был хороший помощник — майонез «Махеевъ». В этом году много было опят, поэтому я сделала салат с опятами.


Салат с опятами

Ингредиенты:

  • курица;
  • картофель;
  • грибы опята;
  • сыр;
  • лук;
  • морковь;
  • яйца;
  • майонез «Махеевъ».


Ингредиенты

Приготовление:

Опята обжарить на масле и нарезать на мелкие кусочки. Яйца, картофель и морковь отварить и натереть на терке. Сыр также натереть. Куриную грудку и лук нарезать на кусочки.

У меня кулинарное кольцо, оно необходимо для придания формы различным блюдам. 


Кулинарное кольцо

При необходимости можно посолить. Начинаю укладывать слоями все ингредиенты, промазываю их майонезом. Я не солю, так как мне достаточно майонеза. Укладываю поочередно картофель, грибы опята, лук, морковь, курицу, сыр, яйцо.

Верх салата украшаем розочкой из моркови.


Салат с грибами и куриной грудкой

Угощайтесь, приятного аппетита.



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*