Салат из редьки и репы

Очень вкусный, полезный, сочный, хрустящий салат! Мы его часто готовим! Даже если редька очень острая, то остроту сглаживает и мягкость сметаны, и сладость моркови. При желании не возбраняется зубчик чеснока.

Ингредиенты

  • Редька черная или зеленая — 1 шт.
  • Репа — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 шт.
  • Укроп  — 2 веточки
  • Петрушка — 2 веточки
  • Сметана — 4-5 ст. ложек
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу

ПриготовлениеПодготовить овощи для салата.



Натереть на терке редьку, морковь и репу.

Заправить салат сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.

Не возбраняется зелень. Взять зеленый лучок, петрушку и укроп, помыть и мелко нарезать.



Смешать всё в миске. Из-за сочности овощей через некоторое время салат пустит сок, но это его совсем не испортит! Лично я люблю такой салат есть с картофельным пюре. Ооочень вкусно!



Приятного аппетита!



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*