Салат Морковный с пользой безусловной

Дорогие мои семидачники, сегодня мой дебют в кулинарном конкурсе, и я очень волнуюсь! Учитывая, что временные рамки на приготовление блюда весьма ограничены, начну с самого простого. Предлагаю приготовить витаминный полезный салат из моркови с орехами и чесноком. Салат очень незамысловатый и не дорогой, но при этом очень вкусный.


Ингредиенты

ПриготовлениеНачну с измельчения орехов. Можно призвать на помощь технику, но я быстро накрошу орехи ножом. Поверьте, это совсем не сложно.

Если крошка получилась крупновата, можно прокатать порезанные орехи скалкой. Но делать это без фанатизма, чтобы не получилась ореховая паста. В салате очень вкусно, когда кусочки ореха попадаются на зуб.

Три минуты у меня ушло, чтобы получить вот такую ореховую крошку.

Теперь быстренько натрём морковку и чеснок на тёрке. Можно натереть морковь на «корейской» тёрке длинной тонкой соломкой, и возможно, выглядеть такой салат будет красивее. Но мне нравится делать это на средней тёрке, тогда он более сочный. Я тру морковь и чеснок попеременно, при этом они уже в процессе перемешиваются между собой.

Перекладываем морковь в чашку, в которой будем перемешивать наш салат.

Добавляем туда орехи и майонез. Тщательно перемешиваем. 

И наш салат готов!  Ароматный и яркий, полный витаминов и делается очень быстро. У меня ушло на это не более 15 минут. Осталось переложить его в салатник, и по желанию украсить ореховой крошкой или кусочками ореха.

Угощайтесь! Не пожалеете!



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*