Шашлычок из курицы с «Махеевъ»

Гости разъехались, и мы с супругом остались на даче вдвоём. На даче мы всегда готовим на мангале, поэтому решили приготовить  «домашний» шашлычок… из домашней курицы, а заодно продегустировать новый продукт от «Махеевъ» — маринад для курицы из линейки «для маринования».

шашлычок

Нам понадобится

Для приготовления шашлычка необходимы следующие продукты и инструменты:

  • курица
  • маринад для курицы горчичный от «Махеевъ»
  • мангал
  • решетка для барбекю или шампуры
  • дрова или уголь
  • жидкость для розжига (по желанию)
  • удобная посуда

Для вкусового удовольствия сегодня выбираем кетчуп Лечо с натуральными специями и кусочками овощей от «Махеевъ» — наш любимый. 

Приготовление

На обратной стороне упаковки маринада для курицы даны достаточно подробные рекомендации по применению. Производитель предлагает использовать маринад из расчёта 100 г маринада на 1 кг продукта, время маринования предлагается от 30 минут до 2 часов.

мар

Аромат и вкус у маринада очень приятный. В маринаде имеется полный набор специй, включая соль, поэтому я просто соединила курицу и маринад и перемешала. Любителям горчички его можно использовать для приготовления бутербродов.

шашл

Увлеклись работой на даче и не следили за временем маринования. Курочка мариновалась около трёх часов. Соблюдая технику безопасности разжигаем мангал. Надо отметить, что для домашней курицы чуть увеличенное время маринования идёт только на пользу.
Для жарки шашлычка мы будем использовать дрова.

манг

Для приготовления курицы удобнее использовать решетку для барбекю.

Зелень со своих грядок и кетчуп Лечо от «Махеевъ» дополнили наш домашний шашлычок!  мпр

Ах, какой аромат разливается!
Курочка получилась красивая, ароматная и вкусная!

прон

Однако, маринад для курицы горчичный от «Махеевъ» нам с супругом понравился. В нашей семье к приготовлению шашлыка относятся достаточно консервативно, много лет маринуем мясо по одному рецепту. Все на пикник! На наш взгляд, в этом маринаде соблюдены правильные пропорции соли и специй, что придаёт шашлычку сочность и пикантный вкус. 
Поздравляем Махеевъ с юбилеем! Приятного аппетита!



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*