Дайджест

Горячее с куриной грудкой и шампиньонами, жаренными в майонезе

13.12.2018 Марк Левин 0

Другие записи про блюда из курицы Начинку можно варьировать: например, добавить измельченный перец чили, жареные шампиньоны или даже креветки. Аппетитные куриные ножки легко запечь в духовке или приготовить на гриле. Куриные ножки, фаршированные зеленью/Фото: К.... [...]

Дайджест

Любимая всеми картошка с лисичками. Вкусная классика

Осень у меня ассоциируется с дождем и, конечно же, грибочками. Хочу напомнить всем о такой вкусной классике — картошечке с луком да грибами.  Ингредиенты: 600 г грибов (у меня лисички), 600 г картофеля,  2 шт. [...]

Дайджест

Шампиньоны под шубкой в духовке

Другие записи про блюда из грибов После тяжелых будней городские жители выезжают в лес, на отдых, подышать свежим воздухом и запастись ценным белковым продуктом — грибами. Закончилось лето и наступила золотая осень. Тихой охотой такие [...]

Дайджест

Деликатес или поганка? Желтеющая и воронковидная лисички в кулинарии по-фински

01.10.2018 Andy 0

После написания предыдущей статьи меня просто-таки измучил вопрос — ну зачем?! Зачем финнам эти поганки? Что из этого можно вообще приготовить?! Желтеющая лисичка Ну вылитые поганки =) Канонические, я бы сказала =) Эти, с позволения [...]

Дайджест

Жюльен из белых грибов. Понравится даже тем, кто грибы недолюбливает

Собирать грибы мы очень любим. Особенно сильно радуемся, когда нападаем на кучку белых грибов. Они красивые, полезные и чистые, не червивые. Хочу поделиться рецептом, который часто делаем из грибов. Он получается вкусным и съедается даже теми, кто [...]