Первый раз мариновала с готовым маринадом от Махеевъ. Ингредиенты: Шея свиная Маринад чесночный Махеевъ Добавляем маринад к мясу Приготовление: Обычно всегда сама составляю композицию: под настроение и с учётом того, что есть в наличии. Сразу [...]
Сегодня в нашей любимой беседке отведаем на ужин гнезда из макарон, начиненных фаршем и сопровождаемые кетчупом лечо «Махеевъ». Он как нельзя лучше подойдет к нашему блюду – вкус у него сладковатый с приятной острой кислинкой, [...]
Предлагаю вам попробовать маринад с участием горчицы русской Haas и на основе его приготовить медальоны из свиной вырезки. Эта горчица как нельзя лучше подойдет, так как в ее состав уже входят такие пряности, как корица, гвоздика, [...]
Запеченные в банане колбаски. Ингредиенты: мясной фарш лук специи соль маринад Барбекю Махеевъ бананы Приготовление: Берем мясной фарш (на ваш выбор — свинина, говядина, курица), добавляем в него мелко порезанный репчатый лук, специи (соль, перец, [...]
Хочу поделиться одной маленькой хитростью в приготовлении мяса: смягчают его при помощи горчицы. Иногда я ее добавляю в фарш для котлет. Она меняет привычный вкус котлет. Такие котлеты делаю под крышкой, добавив немного воды. Они получаются [...]
Прошедшая неделя ознаменовалась похолоданием. И тем приятнее было в выходные окунуться в тепло первых летних дней. И конечно же, поджарить вкусного мяса на мангале. Карбонад на ребрышке Чтобы придать диетическому карбонаду сочность, я замариновала его [...]
Какой же пикник без жареных купат! А одна из лучших приправ к ним – конечно, горчица. Давайте попробуем горчицу с медом Haas - пикантную, нежную, одновременно остренькую и сладкую. Состав пряностей просто умопомрачительный: зерна горчицы, кориандр, [...]
Секрет этих ребрышек — пикантный апельсиновый маринад. Рецепт подходит как для приготовления на гриле, так и для духовки. Пальчики оближешь! Нам понадобятся: Рёбрышки свиные — 1 кг, Горчица — 2 ст. ложки, Мёд — 1 [...]
Мои племянницы обожают ездить на дачу. Ведь каждый приезд для них — это пикничок, а значит, будет шашлычок. Не всегда получается приготовить полноценный шашлык. Выручают говяжьи колбаски. Ведь главное для моих девчат — это приготовить [...]
Другие записи про блюда из мяса И тут многие вспоминают о сале, которое в начале лета ушло на второй-третий план, как неактуальное. Осенью с наступлением холодов хочется видеть на своём столе продукты, дающие больше энергии. [...]