Дайджест

Пита с начинкой из мяса куриных крылышек, грибов и овощей

10.10.2018 Andy 0

Доброго времени суток! Признаюсь, это абсолютный экспромт! Хочу предложить вашему вниманию свой вариант домашней питы с начинкой из мяса жареных куриных крылышек, маринованных в Маринаде для курицы от МахеевЪ, грибов и овощей. Готовое блюдо Для [...]

Дайджест

Уличный фаст-фуд по-балкански (гирос, денер, шаурма)

Принимая эстафету 3 этапа, нахожусь в Болгарии. За первые дни пребывания здесь мы попробовали, наверное, весь фастфуд. Денер не обошли стороной, состав тот же, что у гироса.Внесу свои изменения в блюдо. Вместо курицы использую свинину [...]

Дайджест

Гирос с индейкой, маринованной в чесночном маринаде «МахеевЪ», и соусом дзадзики

Предлагаю вам попробовать гирос, где основной составляющей будет маринованное в чесночном маринаде «МахеевЪ» бедро индейки с овощами и картофелем фри, а в качестве приправы приготовим один из вариантов соуса дзадзики, который, как правило, используется в [...]

Дайджест

Пряная курочка в гнезде. Гирос из пшеничной лепёшки

Для этой закуски я взяла: готовые пшеничные лепёшки — 4 шт. филе курицы — 200 г листья салата свежий огурец — 2 шт.  острый перчик для украшения и разные специи маринад Махеевъ для курицы  сырный [...]

Дайджест

Гирос по-домашнему с индейкой и кетчупом шашлычный «МахеевЪ»

А вы знаете, что гирос бывает не только уличный, когда начинку заворачиваю в питу, лаваш, лепешку, но и так называемый «домашний»? В этом случае начинка просто кладется на лепешку или лаваш.Давайте попробуем приготовить такое блюдо [...]

Дайджест

Гирос со сладкой куриной грудкой в маринаде барбекю «МахеевЪ»

На улице темно, дождь проливной, ветер шквальный, совсем осень – но нам все нипочем, ведь мы готовим солнечный гирос. На этот раз использовали маринад барбекю «МахеевЪ». Очень он мне нравится, аромат и вкус изумительные. Гирос [...]

Дайджест

Греческий гирос на русский лад

10.10.2018 Andy 0

Гирос всем понравился!   Ингредиенты: Маринад для курицы МахеевЪ; Куриная грудка — 1 кг; Помидоры — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Корейская морковь — 1 упак. (300 г); Лаваш ливанский тонкий — 1 упак.; [...]

Дайджест

В лепёшке котлета, сыр, лук, помидоры — такие вот были вчера мы обжоры…

Гирос-импровизация)))  Вот такой «бутерброд»))) Нам понадобится: На три готовые пшеничные лепёшки: майонез Махеевъ - 3 ст. ложки пучок зелёного лука смесь перцев (по вкусу) соль масло растительное — 2 ст. ложки в соус и 1 ст. [...]

Дайджест

Греческий гирос со свининой и овощами

Ингредиенты на 6 штук: Тортилья пшеничная — 6 штукКетчуп Махеевъ — 150 гСоус дзадзики — 300 г Соус дзадзики:Огурцы — 85 гЧеснок — 2 зубчикаЗелень укропа — небольшой пучокЙогурт натуральный — 100 гСметана — 100 гСоль Мясо:Лопатка свиная (мякоть) — 450 гЧеснок — 2 зубчикаСольПерец черный молотыйСоус соевый — 30 мл Масло растительное для жарки [...]