Дайджест

Чистка рыбы

Прежде чем чистить рыбу, её желательно закрепить на доске. Я это делаю с помощью обыкновенного шила, втыкаемого немного выше хвоста рыбы. Конечно, разделочная доска должна быть такой, на которой возможно применение шила. Способ особенно выручает, [...]

Дайджест

Секрет изготовления садовых фигурок своими руками

30.01.2019 Марк Левин 0

Сегодня я поделюсь секретом, как своими руками сделать красивый декор для сада. О том, что я  люблю своими руками делать поделки из бетона для декорирования дачных уголков я уже писала здесь  Бетонные шары для украшения [...]

Дайджест

Как не поправиться в новогодние праздники

30.12.2018 Марк Левин 0

Вот он — долгожданный Новый год! Всё пропитано запахом хвои и мандаринов, ожиданием подарков от Деда Мороза и ароматами праздничных столов. О, эти фантастические, сногсшибательные, коварные новогодние столы… Они завораживают великолепием убранства и красотой блюд, заставляя протянуть [...]

Дайджест

Щука, обжаренная в кляре: быстро, вкусно, сытно

Из щуки можно приготовить уйму самых разнообразных блюд – начиная с ухи и кончая щучьими пельменями. А сегодня, не мудрствуя,  предлагаю почти классическое блюдо - щуку, жаренную в кляре. Готовится быстро и просто. На гарнир – [...]

Дайджест

Томатный суп с морепродуктами

Другие записи про супы Но стоит вспомнить французский Буйабес или нашу родную кильку в томатном соусе — и сомнения в композиции пропадают. На первый взгляд, сочетание необычное — томат, рыба, овощи. Особенно прекрасен он с [...]

Дайджест

Лосось с чесночным соусом и белым вином

13.12.2018 Andy 0

Другие записи про Блюда из рыбы Икра щуки нисколько не уступает по вкусовым качествам признанным деликатесам, а уж о ее пользе говорить можно бесконечно. Щучья икра домашнего посола — это изысканное лакомство. В отличие от черной и [...]

Дайджест

Рыбки на шпажке — мой секрет, облегчающий приготовление

30.11.2018 Марк Левин 0

Другие записи про Блюда из рыбы Приготовление:Горбушу чистим и режем на порционные кусочки: далее делаем рассол: 1 литр воды холодной и 5 столовых ложек соли. На приготовление этого блюда потребуется ровно 1 ЧАС! перемешиваем Рыбку [...]

Дайджест

Горбуша на овощной подушке — всегда получается сочной

11.11.2018 Andy 0

Моя горбуша всегда получается сочной. Многие не любят горбушу из-за суховатого мяса. Важно время запекания, если передержать — рыба и получится сухой. Набор овощей в рецепте не принципиален, возьмите любые сезонные. Нам потребуется: горбуша; лимон; [...]

Дайджест

Рыбка в томате для мужа и бати))

Другие записи про Блюда из рыбы Ингредиенты: Скумбрия Картофель Морковь Лук репчатый Фасоль стручковая Подсолнечное масло  Соль Перец    Подготавливаем нужные ингредиенты:   Предварительно размороженную скумбрию подготавливаем к кулинарной обработке: отрезаем головы и... Съездили на рыбалку, наловили карасей. Решила побаловать себя рыбкой и с [...]