Дайджест

Треска в кляре

Рыба, на мой взгляд — это такой продукт, который надо полюбить… Как-то не встречались мне люди со встроенной опцией любви к рыбным блюдам. И начать можно как раз с рыбки по рецепту Олеси — такая [...]

Дайджест

Рыба, запечённая под домашним майонезом

Лично моя любовь к рыбе началась с этого блюда… дцать лет назад. Вкусная запечённая сырная корочка (которая красиво называется гратин)… в принципе, на этом можно остановиться… но и под ней всё вкусно — нежная белая [...]

Дайджест

Треска с соусом ромеско

09.10.2018 Марк Левин 0

Ромеско родом из Каталонии, где его часто подают в качестве обычного соуса. Здесь представлен вариант запечённой в нём трески. Это простой, полезный и вкусный способ приготовить любую белую рыбу. Ингредиенты: 4 толстых филе трески, примерно [...]

Дайджест

Треска в сметане с кетчупом чили «МахеевЪ» — нежно и сочно

08.10.2018 Andy 0

Вот такой у нас сегодня обед получился – треска, тушеная со сладким луком в сметанном соусе с кетчупом чили «МахеевЪ». А на гарнир – картофель по-деревенски. Треска в сметане с кетчупом чили Для приготовления такого [...]