Время пить чай, или Мое чайное настроение

чай

пить чай  я обожаю! Я не очень  знакома с чайными церемониями, не слишком задумываюсь о полезных или вредных  свойствах чая, НО….

Конечно, я люблю и кофе, но чай привлекает меня своей душевностью, способностью поднять настроение, а хорошее настроение превратить в прекрасное!

Черный чай предпочитаю горячим, обязательно свежезаваренным, обычно без добавок  или с веточкой мяты, кружочком лимона. Обожаю чай и в холод, когда хочется согреться и в жару, когда мучает жажда! А  в жару мне больше нравится холодный зеленый, вот даже не могу объяснить, почему так, видимо, организм за меня решает.

 
лимон и смородиновый лист
Лимон и смородиновый лист
 
Для меня просто какое-то необыкновенное время наступает в ожидании чаепития.
Особенно люблю пить чай неспешно, когда все дела в доме переделаны, и просто наступает время предвкушения-можно заварить любимый чай, достать вкусную конфетку или пирожное (именно вприкуску пью и никак не иначе).

 
конфетки
Конфетки 
 
чай

А уж когда на огонек забегает любимая подружка (а видимся мы не слишком часто), то новостей накапливается море, поэтому  мы можем выпить и по три чашки, правда, с перерывами на беседу и милые, незлые женские сплетни.
Люблю это время, наши разговоры обо всем и ни о чем.

чай
 
Обычно к нам присоединяется пёсик Бимочка  — он любит взгромоздиться на колени подруге, потому как успевает соскучиться  по ней.
Справедливости ради, стоит сказать, что ко мне на колени он никогда не забирается и не ведет себя, как кошка.

за этот взгляд можно.......
За этот взгляд можно....... 
 
В нашем доме есть  несколько чайных пар, доставшихся от моей бабушки, которые я достаю по-особому настроению — грустно-лирическому, когда хочется пить чай именно в одиночестве, думу думая и перебирая воспоминания.
 
бабулина чашка
Бабулина чашка
 
бабушкина кузнецовская чайная пара
Бабушкина кузнецовская чайная пара

В шкафчике накопилось огромное количество жестяных баночек, которые рука не поднимается выбросить, ведь они такие красивые! Иногда  во время таких посиделок самой с собой, иду доставать старый альбом с черно-белыми фотокарточками-рассматриваю и грущу по-светлому.
 
моя бабушка (крайняя слева) с родителями и братьями
Моя бабушка (крайняя слева) с родителями
 
Знакомые и друзья, зная мою любовь к чаю, часто дарят его мне в качестве презента. Сбор чая. Есть даже несколько чайных «музыкальных шкатулок» — заведешь винтик и зазвучит прекрасная мелодия колокольчика, такого звонко-звенящего.
Иногда перебираю коробочки, банки  и  пачки, вспоминая, когда, кто и откуда привез и по какому случаю. 
 
Огромную радость доставил  сын, когда  работал больше года на Шри-Ланке (бывший Цейлон) и привез огромное количество фотографий чайных плантаций  и рассказов об этой волшебной стране контрастов (ну и самого чай, разумеется).
 
Шри-Ланка.Чайные плантации
Шри-Ланка.

  Шри-Ланка.Чайные плантации
Шри-Ланка.Чайные плантации

чайные подарки со Шри-Ланки
Чайные подарки со Шри-Ланки


чайные подарки
Чайные подарки со Шри-Ланки

 
В данный момент я жду то время, когда зацветет кипрей(иван-чай) и можно будет собирать его, чтобы сделать свой, особенно вкусный и ароматный ферментированный чай, который люблю заваривать в термосе вместе с другими сушеными лакомствами зимой.

кипрей(иван-чай)
Кипрей (иван-чай)

Иван-чай и вкусные сушеные разности
Иван-чай и вкусные сушеные лакомства
 
Пойдешь зимой на прогулку, возьмешь термос с таким чаем и вмиг согреешься и в морозном воздухе завитают ароматы лета.
 
пью чай из термоса-вкусно!
Пью чай из термоса-вкусно!

Ну признайтесь, что он самый-самый вкусный!!! А чай в котелке? Аромат стоит на весь лес! Ведь обычно его сдабривают веточками дикорастущей черной смородины! Это ведь раньше названия конфет можно было пересчитать по пальцам: «Каракум» ,«Мишка на Севере» ,»Белочка» и некоторые другие.
Теперь же можно увидеть и «Плотника Васю» и «Маму Женю» и «Папу Колю», а когда фантазия на имена и профессии, видимо, заканчивается, то  появляются «нумерованные» конфеты.
 
конфеты
Конфеты

конфета
Конфета К большом сожалению не получается выбираться на природу так часто, как хотелось бы, зато воспоминания о таких вылазках очень длительные и всегда положительные.
 
чай на костре в лесу
Чай на костре в лесу 
 
чай в котелке
Чай в котелке 
 
А еще, благодаря тому, что пью чай вприкуску, у  меня появилась новая забава-находить названия конфет, которые меня удивили, заставили улыбнуться или задуматься.

он

Просто циферки
  
он
 
Ну или просто „Я“  или еще „Зовутка“- зачем долго думать?
 
яд
 
конфета

Хотя если серьезно, то я и сейчас не понимаю — зачем? А есть „Укус женщины“, «Слеза мужчины».
Лет  сорок назад этого бы не поняли совсем.

конфета
 
раб

Очень надеюсь, что хотя бы немного я подняла вам настроение своей чайной историей.

чай
Чай с кексом

чай
 
Вот и сейчас, когда пишу этот пост, сижу с чашкой свежезаваренного чая и хочу пригласить вас к себе в гости на посиделки.

Ведь не зря говорят: «Я не могу сделать так, чтобы тебе стало лучше, но я могу заварить тебе чай».



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*