Закусочные кексы «Хот-Дог»

кексы

В кетчуп надо добавить 1 чайную ложку горчицы «Баварской» HAAS, она придает пикантную нотку начинке. Выезжая на природу, можно взять с собой закусочные кексы.
Готовятся легко, по вкусу немного напоминают пиццу.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 10 г свежих дрожжей или 1 ч ложка сухих дрожжей
  • 4 ст ложки растительного масла
  • 200 мл воды
  • 1 ч ложка сахара
  • 1 ч ложка соли

Начинка:

  • 3-4 сосиски
  • 100 г кетчупа
  • 1 ч. ложка горчицы «Баварская» HAAS
  • 50 г сыра

продуктв

Приготовление:

Для теста в просеянную муку всыпать соль, сахар, вбить яйцо, влить растительное масло.

шаг2

Влить в муку и замесить мягкое тесто. В теплую воду добавить свежие или сухие дрожжи, оставить на 5-10 минут.

шаг3

Оставить на 1 час.

шаг3

Сосиски разрезать пополам, еще раз пополам, потом — на кусочки.

шаг5

В кетчуп добавить 1 чайную ложку горчицы «Баварская» HAAS.

шаг6

Добавить нарезанные сосиски.

шаг7

Сыр натереть на крупной терке. Перемешать с кетчупом и горчицей.

шаг8

Тесто разделить на 10-12 частей, скатать в шарики, слегка растянуть.

шаг9

Выложить в формочки.

шаг10

Посыпать тертым сыром. Разложить нарезанные сосиски в кетчупе с горчицей.

шаг11

Выпекать 15 минут при 170 С.

Приятного аппетита и приятного отдыха в летние дни!!!

шаг11



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*